Dansun bol, déposer la farine. Dans un autre bol, verser les oeufs battus puis dans un 3e bol y déposer la chapelure. Enrober chaque tranche de feta dans la farine, puis dans les oeufs et finalement dans la chapelure. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-élévé, verser l'huile Y faire dorer les tranches de feta 2 à 3 minutes deUn coupe faim agréable sans les inconvénients du sucre ! Sans farine, sans lait et sans gluten… Une idée de gourmandise il vous suffit juste d’enfoncer 2 pépites de chocolat ou des petites myrtilles pour faire des yeux et ressembler à Casper le fantôme ! Ces rochers à la noix de Coco sont habituellement servis à l’occasion d’un café gourmand ou tout simplement d’une petite faim entre les repas… Je les ai préparé sans sucre mais avec de l’Erythritol, ce qui les rend peu caloriques et surtout ils n’entraînent pas d’hyperglycémie… Recette de Rochers à la noix de Coco ou Congolais sans sucreProduit 20Glucides par part 3 gPréparation 10 minsCuisson 20 minsPrêt dans 30 minsTrès peu de glucides dans cette recette de rochers à la noix de coco compter entre 2et 3g par g noix de coco rapée - soit 37g de glucides5 blancs d'oeuf 100 g Erythritol 10 cl Lait de coco soit 7g de glucidesInstructionsTout simplement mélanger l'ensemble des ingrédients au fouet - ajouter si nécessaire un peu de noix de coco si la préparation est trop fluide... mettre au four à 170° pendant environ 25mn ils doivent juste dorer.. Laisser refroidir et Cuisine Régimes et IntolérantsType de plat DessertNiveau de difficulté Facile 23 de tasse de sucre 1 tasse de lait 4-1/2 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel Tamiser la farine, la mesurer et la tamiser de nouveau avec les ingrédients secs. Défaire le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre, le chocolat et l'oeuf battu. Incorporer la farine en alternant avec le lait. Parce qu'on a le droit d'être allergique ou de suivre un régime ET de manger des crêpes, chez aufeminin, on s'est mobilisées pour réunir les recettes de crêpes qui correspondent à vos goûts, à vos besoins, vos intolérances alimentaires et à vos choix. Des crêpes sans beurre aux crêpes sans œuf, en passant par les crêpes sans lait ou les crêpes sans gluten, il existe forcément une recette de crêpes pour vous ! On est d'accord, la pâte à crêpes, ce n'est pas sorcier ! Mais là où ça se corse, c'est si, pour des raisons médicales ou éthiques, vous ne pouvez manger un ou plusieurs des ingrédients qui la composent. C'est pourquoi on vous dévoile toutes nos recettes de "crêpes sans ..." pour faire et déguster des crêpes quand même. Afin de vous proposer nos recettes, on s'inspire de la recette des crêpes traditionnelle que l'on décline ensuite selon vos interdits alimentaires. Pour faire des crêpes traditionnelles, il vous faut les ingrédients suivants pour 8 personnes environ 250 g de farine, 4 œufs, 1/2 litre de lait, 1 sachet de sucre vanillé,1 pincée de sel, 50 g de beurre. La pâte à crêpes se prépare ensuite une à deux heures à l'avance, en mélangeant tous ces ingrédients jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux, qui reposera un moment avant d'être cuite. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. On ne peut pas faire d’omelette sans casser des œufs, mais des crêpes, oui ! Pour cela, il suffit "d’oublier" les œufs dans la recette des crêpes traditionnelles ! Il suffisait d’y penser... ​Si c’est le jaune d’œuf seulement qui vous pose problème, il existe aussi une recette de crêpes pour vous, à base de blancs d’œufs. Dans ce cas, reprenez la recette de base en séparant les blancs des jaunes et en les montant en neige. Vous n’incorporerez que ceux-ci délicatement à votre pâte à crêpes. Crêpes sans beurre ni huileCette fois, on vous révèle la recette des crêpes sans beurre ni huile, sans matière grasse quoi. Rien de très compliqué non plus il suffit de ne pas mettre de beurre dans la pâte et de cuire vos crêpes dans une poêle anti adhérente pour éviter d'ajouter de l' sans œuf et sans beurreDes crêpes sans beurre ni œuf, c’est possible ? Oui bien sûr ! En gros, il vous suffit de ne pas en mettre... mais du coup, il peut-être utile et meilleur de réajuster les proportions des autres ingrédients. Ingrédients pour 4 personnes - 240 g de farine, - 600 ml de lait, entier si possible, - 1 cuillère à soupe d'huile, - un peu de sucre vanillé et une pincée de sans laitCette recette de crêpes sans lait plaira à certains... En fait, le lait n'est pas indispensable, on peut le remplacer par de l'eau, de l'eau pétillante ou même de la bière. Le mieux selon nous, c'est de remplacer le lait par un mélange moitié eau, moitié bière. Ensuite, laissez reposer cette pâte à crêpe au moins 1 heure au et pas de panique, l'alcool s'évaporant à la cuisson, ces crêpes sont tout à fait consommables par les enfants et les femmes sans glutenQuand on doit manger sans gluten, soit on achète de la farine sans gluten pour la pâtisserie, soit on s'habitue à confectionner des alternatives à la farine de blé. Le mélange que l'on vous propose de faire se compose de 6 mesures de farine de riz, 2 mesures de fécule de pomme de terre, 1 mesure de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe de gomme de guar. le but étant d'obtenir 250 g avec des proportions. Puis, réalisez votre pâte à crêpes comme s'il s'agissait de farine de blé !Autre possibilité de farine sans gluten réalisez un mélange de 170 g de farine de riz et 80 g de farine de châtaigne ; ou encore 170 g de farine de riz complet pour 80 g de farine de soja ou de pois détail sachez quand même que les crêpes sans gluten sont moins souples que leurs cousines au blé. Elles se cassent plus facilement. Pour des petites crêpes, pas de problème, mais pour des grandes, il vous faudra être agile...Voir aussi > Faites sauter les crêpes sucrées ! > Je maîtrise les galettes de sarrasin comme un chef ! > Les conseils du maître crêpier de l'école de Rennes pour réussir vos crêpes à tous les coupsLa totale crêpes sans gluten, sans lactose et sans oeufDans cette recette de crêpes sans gluten ni lactose, on zappe la farine de blé, le lait, les oeufs et le beurre. Pour 4 personnes, mélangez 200 g de fécule de maïs, 500 ml de "lait végétal", 80 ml d'eau, un peu de sucre, 2 cuillères à café d'huile neutre. Mélangez comme pour les autres recettes, jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux c'est une constante de toutes les recettes de crêpes et laissez reposer 1 h au sans sucreFaire des crêpes sans sucre ne pose aucun souci il suffit de ne pas mettre de sucre vanillé dans la pâte. Et ensuite, pour la garniture, si vraiment c'est une crêpe au sucre sans sucre que vous voulez, remplacez celui-ci par de la aussi en vidéo > Comment faire une crêpe soufflée ? Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Vidéo par Claire Debruille 1Barre glacée et craquante au chocolat et vanille et caramel façon Mars sans gluten. Beurre ou Crème ou Lait de coco ou Purée | Caramel | Chocolat | Farine de riz | Farine | Fécule de maïs Si vous manquez de ces deux ingrédients phares de la pâtisserie dans votre cuisine, pas de panique ! Voici une solution toute trouvée pour continuer à satisfaire vos envies. Faites le plein de chocolat avec ce gâteau moelleux et léger. L'eau atténue en effet le goût fort en cacao, ce qui évite le côté bourratif et le piège, c'est qu'on a très vite envie de se servir une deuxième part. Si vous n’avez pas de levure, vous pouvez remplacer par du bicarbonate de soude. Il est aussi possible d’alterner l’eau avec un lait d’origine végétale si vous souhaitez ajouter un goût en particulier. N'hésitez pas à napper d'un coulis de fruits rouges, pour ceux qui aiment les duos de parfum. Nous vous conseillons aussi le basboussa, un gâteau de semoule raffiné ou encore une tarte classique au chocolat. Pour les plus gourmands, découvrez la tarte chocolat, caramel et voir aussi Crédit Miti74 Pour réaliser cette recette, suivez les étapes ci-dessous GÂTEAU AU CHOCOLAT SANS LAIT ET SANS OEUFS Ingrédients Pour le gâteau -200g de farine-150g de sucre-40g de cacao en poudre-1 cuillère à café de levure-40ml d’huile végétale-220ml d’eau-1 pincée de sel-Sucre glace la farine, le cacao, le sel, le sucre et la levure ensemble. l’huile végétale, puis l’eau. votre moule pour éviter à la pâte d’accrocher. Enfournez à 180°C pendant 20 votre gâteau du four et saupoudrez de sucre glace. PréparationGâteau au chocolat sans sucre ni farine. Commencez par éplucher les bananes, coupez-les en tranches et mettez-les dans le mixeur de cuisine avec les œufs. Ajouter le cacao et la levure puis mixer le tout pour obtenir une consistance lisse, sans grumeaux, homogène et crémeuse. Prenez maintenant un moule à cake de 14 cm de
PrĂ©chaufferle four Ă 180°C Faire fondre le beurre 3 minutes/60°C/vitesse 1 Ajouter le lait, le sucre, les oeufs, la farine, le cacao et la levure 30s/vitesse 3 Etaler sur une moitiĂ© de plaque Ă gĂ©noise Mettre au four 15 minutes Laisser refroidir et dĂ©couper 1 bande Ă
. 315 357 374 250 0 177 99 379